Składniki :
pierogi - ilość dowolna
Przygotowanie :
- Deskę wysmarować cienką warstwą oleju.
- Surowe pierogi wrzucić do wrzącej osolonej wody z dodatkiem oleju i soli. Gotować do momentu wypłynięcia.
- Odcedzić i zahartować w zimnej wodzie.
- Pierogi pozostawić do obeschnięcia. Przełożyć na wysmarowaną olejem deskę, włożyć do zamrażalnika na około 2 godziny.
- Zamarznięte pierogi przełożyć do torebki i ponownie umieścić w zamrażarce.
- Tak zamrożone pierogi odgrzewamy w tradycyjny sposób.
Posty
0 komentarze :