Składniki :
1kg mielonego sera białego 6 jajek 125g masła 22g mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy 220g cukru aromat waniliowy bakalie, według uznania
Składniki :
- Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
- Żółtka ubić z cukrem i cukrem waniliowym do białości.
- Stopniowo dodawać twaróg, dalej ubijając, masło, mąkę. Wmieszać bakalie. Z białek ubić pianę i delikatnie wymieszać z resztą masy.
- Piec w temperaturze 170ºC przez około 1 godzinę (użyłam tortownicy o średnicy 23 cm). Należy studzić przy lekko uchylonym piekarniku, by nie narażać go na gwałtowną zmianę temperatury. Można również podczas pieczenia przykryć folią aluminiową, by pozostał jasny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz