krem do tortu - na bazie bitej śmietany i serka homogenizowanego

Składniki :

364g śmietany kremówki
30g cukru pudru
400g serka homogenizowanego waniliowego
1 galaretka brzoskwiniowa

Przygotowanie :

1. Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzątku i odstawić do wystudzenia.
2. Śmietanę ubić na sztywno, do ubitej dodać cukier i partiami serek homogenizowany.
3. Na samym końcu dodać wystudzoną i tężejącą galaretkę.
4. Dokładnie wymieszać.