Składniki :
165g soku z cytryny (3szt)
16g skórki z cytryny
40g żółtek
100g jajek
200g cukru
1 łyżeczka oliwy
Wykonanie :
- Jajka i żółtka roztrzepać w garnuszku z cukrem, do połączenia się składników.
- Wszystkie składniki (oprócz oliwy) umieścić w garnuszku i zagotować, mieszając. Pogotować, mieszając, przez 2 minuty. Jeśli będą grudki przetrzeć przez sitko lub zmiksować blenderem. Dodać oliwę i znów pogotować przez 2 minuty.
- Umieścić w słoiczku. Można przechowywać w lodówce do tygodnia czasu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz