Składniki :
duży, dojrzały banan
29g płatków owsianych
jajko
1 łyżka cukru
2 - 3 czubate łyżki mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
sól
Płatki owsiane zalać ok. 1/3 szklanki wrzątku i odstawić do napęcznienia. Wymieszać z rozgniecionym bananem, jajkiem, fruktozą, solą i proszkiem do pieczenia. Dodać tyle mąki, aby masa była dość gęsta. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością tłuszczu i smażyć placuszki na obu stronach.
Najlepiej smakują na ciepło.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz