Składniki :
150g kefiru
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanka otrębów owsianych
2-3 jabłka
garść rodzynek
1/2 łyżeczki cynamonu
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie :
- W misce roztrzepać kefir z jajkiem, dodać sól, mąkę, otręby owsiane i cynamon.
- Jabłka zetrzeć na tarce, na dużych oczkach, dodać rodzynki, dokładnie wymieszać, żeby połączyć wszystkie składniki.
- Łyżką nakładać placki na rozgrzany olej, smażyć kilka minut z dwóch stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz