ciasto na pierogi - z dodatkiem jogurtu

Składniki :

3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 jajko
1 łyżka oleju
sól

Przygotowanie :

1. Mąkę przesiewamy do miski lub na stolnicę, na środku kopca tworzymy wgłębienie.
2. Dosypujemy sól i dolewamy stopniowo jogurt, cały czas zagniatając.
3. Zagniatamy ciasto jogurtowe na gładką kulę.