Składniki :
3 kg niedużych pomidorów
1,5 litra wody
1 łyżkę cukru
3 łyżeczki soli
Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki. Umieszczamy w słoikach.
Przygotowujemy zalewę. Wodę należy zagotować z cukrem. Następnie dodajemy sól i ponownie zagotowujemy. Gorącym płynem zalewamy pomidory, zamykamy słoiki.
Wekujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz