Składniki :
4 jajka
1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
sól i pieprz
Przygotowanie :
W garnku zagotować około 1 litr wody.
Do wrzącej wody włożyć delikatnie 2 jajka. Gotować 4 minuty. Wyjąć i schłodzić około 1-2 minuty w zimnej wodzie.
Jajka obrać ze skorupki i przełożyć do szklanki lub filiżanki.
Każdą porcję posypać posiekanym szczypiorkiem i oprószyć solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz