racuchy - na maślance I

Składniki :

110g mąki pszennej
3/4 łyżeczki sody
2 łyżki cukru
1 jajo
100g maślanki

Przygotowanie :

1. Wszystkie składniki wymieszać mikserem.
2. Rozgrzać patelnię z niewielką ilością tłuszczu.
3. Kłaść łyżką niewielkie placuszki i smażyć na małym ogniu po ok. 2-3 min. z każdej strony.
4. Polać miodem, syropem klonowym lub rozgrzanym dżemem.