Składniki :
3 jajka
375 g mleka
190 g mąki pszennej
13 g cukru
28 g roztopionego masła
sól
Przygotowanie :
- W misce umieścić suche składniki, dodać jajka wymieszane z mlekiem i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodać rozpuszczone masło i ponownie wymieszać.
- Ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić w chłodne miejsce na min. 0,5 godziny - najlepiej na całą noc.
- Przed smażeniem ponownie wymieszać ciasto, w razie potrzeby dodać mleko.
- Smażyć na rumiano z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz