Składniki - spód :

200g herbatników Black

Składniki - pianka :

500g sera z wiaderka
3 łyżki cukru pudru
200ml mleka
2 śnieżki (w proszku)
1 galaretka pomarańczowa
1 galaretka owoce leśne
2 łyżeczki żelatyny

Składniki - dekoracja :

1 galaretka truskawkowa

Przygotowanie :

1. Spód : Tortownicę o wymiarach 24 cm x 24 cm wyłożyć herbatnikami.
2. Pianka : każdą galaretkę z dodatkiem 1 łyżeczki żelatyny osobno rozpuścić w 200 ml wrzątku, następnie pozostawić do lekkiego stężenia.
3. Śnieżki zalać mlekiem, ubić na puch, dodać cukier, ser z wiaderka, dalej miksować aż składniki się połączą, a następnie podzielić na dwie równe części.
4. Do pierwszej części masy wlać wolnym strumieniem galaretkę o smaku leśnych owoców, całość dokładnie wymieszać i wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami, wstawić do lodówki na 30 minut.
5. Po tym czasie do drugiej części masy wlać wolnym strumieniem galaretkę o smaku pomarańczowym, całość dokładnie wymieszać, wlać do tortownicy i wstawić do lodówki na 30 minut.
6. Galaretkę truskawkową rozpuścić w 250 ml wrzątku, następnie pozostawić do lekkiego stężenia.
7. Dekoracja : na gotową i dokładnie schłodzoną piankę wylać tężejącą truskawkową galaretkę i wstawić całość do lodówki.

Składniki :

1 szklanki kaszy manny
1 litr mleka
1 kostka margaryny/masła
1 szklanka cukru
1 duża torebka cukru wanilinowego
200 gram herbatników
4-5 łyżek kakao
1 galaretka owoców leśnych/malinowa
1 bita śmietana i proporcjonalnie potrzebne do jej ubicia składniki

Przygotowanie :

1. Blachę wyłożyć podwójnie herbatnikami.
2. Odlać 1 szklankę mleka. W garnku umieścić resztę mleka, margarynę i oba cukry. Gdy margaryna roztopi się, dodać kakao. Kaszę manną wymieszać z 1 szklanką mleka i dolać do gotującego się mleka ciągle mieszając, tak aby nie powstały grudki.
3. Gorącą masę wylać na herbatnikowy spód i przykryć warstwą herbatników. Docisnąć. Wystudzić.
4. Galaretkę rozrobić według instrukcji na opakowaniu. Odstawić do wystudzenia. Bitą śmietaną ubić. Wmieszać do niej jeszcze płynną galaretkę. Tak przygotowaną pianką polać górną warstwę herbatników.
5. Udekorować polewą czekoladową.