ciasteczka - amoniaczki II

By | 22:51 Leave a Comment

Składniki :

250 g mąki
1/4 szklanki cukru
2 łyżki masła
1 jajko
1/4 szklanki mleka
1 płaska łyżeczka wodorowęglanu amonu - "amoniaku"
szczypta soli

Do stopionego masła dodać cukier i jajko, wlewając mleko ucierać ciasto mikserem na gładką masę. Następnie dodać mąkę i amoniak. Zagnieść ciasto (w przepisie była wstawka: „jak na pierogi”), rozwałkować, wycinać ciastka.

Piec w 180 stopniach do lekkiego zezłocenia na brzegach(uwaga: przy układaniu na blaszce surowych ciastek – rosną trochę wszerz i w górę).

Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze :