Składniki :
125g masła
125g cukru
125g mleka
250g mąki pszennej
2 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
200g masy kajmakowej
70g czekolady mlecznej na polewę
ok. 50-70 g orzechów do posypania
Przygotowanie :
- Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. W drugiej misce zmiksować miękkie masło i dodać powoli ubite jajka.
- Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i porcjami dodawać do masy jajecznej na przemian z mlekiem. Dodać szczyptę soli.
- Masę kajmakową wymieszać łyżką, żeby była jednolita. Dodawać do ciasta po łyżce i miksować do połączenia. Ciasto przełożyć do formy na babę wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
- Piec ok. 50-60 minut (do suchego patyczka) w temperaturze 180°C.
- Wystudzić na kratce.
Posty
0 komentarze :