marchewka z groszkiem

Składniki :

300g marchewki z groszkiem albo samej marchewki
1/4 - 1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka masła
1 - 2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka mąki rozprowadzona w małej ilości zimnej wody

Przygotowanie :

1. Marchewkę z groszkiem (albo samą marchewkę) zalać niewielką ilością wrzątku, zagotować, wsypać sól i ugotować do miękkości. Wody w garnku powinno zostać tylko trochę, jeśli jest jej za dużo to odlać.
2. Dodać masło, cukier i dobrze wymieszać.
3. Na końcu zaprawić rozprowadzoną mąką i jeszcze chwilę podgrzewać, aby mąka straciła smak surowizny.

Related Items groszek zielony marchew