Składniki :
2 jajka
1 cukier wanilinowy
2-3 łyżki cukru
duży kefir (400 g)
300 ml mąki
2 duże jabłka
Jajka roztrzepać z cukrem (zwykłym i wanilinowym). Dodać kefir i mąkę. Wszystko zmiksować. Dodać jabłka starte na tarce o dużych oczkach i wszystko wymieszać łyżką (jabłek już nie maltretować mikserem;)). Powstała masa powinna być dość gęsta. Należy kłaść ją łyżką na lekko otłuszczoną patelnię.
Podsmażyć na rumiano z każdej strony.
Posty
0 komentarze :