kluski ziemniaczane - szare (przecieruchy)

By | 03:34 Leave a Comment

Składniki :

1 kg ziemniaków
mąka ziemniaczana
sól
jajko


Przygotowanie :

  1. Ziemniaki obrać, zetrzeć na drobnych oczkach i odcedzić na sicie.
  2. Do odcedzonej masy dodać mąkę żytnią, jajko, sól i skrobię, która osiądzie z soku z ziemniaków. Ciasto dokładnie wyrobić.
  3. Łyżką formować małe kluseczki, gotować od zagotowania ok. 1 min.
  4. Gotowe kluski wymieszać z ulubionymi dodatkami.


Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze :