twaróg - jogurtowy (labneh) ze szczypiorkiem

Składniki :

jogurt grecki
pół łyżeczki soli
pieprz
szczypiorek
gaza

Przygotowanie :

1. Szczypiorek drobno posiekać.
2. Jogurt wymieszać z solą, pieprzem i szczypiorkiem.
3. Sitko ustawione na misce wyłożyć gazą, przełożyć do niego jogurt. Końce gazy zwinąć, zawiesić i odstawić do odciekania.
4. Po około 12h otrzymasz serek na kanapkę, po około 24 - ser na sernik, po około 3-4 dniach - serek, z którego można robić kuleczki, obtaczać w ulubionych przyprawach i zalać oliwą.

Related Items jogurt szczypiorek śniadanie/kolacja