kuchenny słowniczek - ciasto półfrancuskie serowe

1. Zawiera ono takie same składniki jak ciasto półfrancuskie śmietanowe, tylko zamiast śmietany dodaje się do niego świeży, dobrze odciśnięty i przetarty przez sito twaróg. Jeżeli jest on za suchy, dodaje się 2 lub 3 łyżki młodej śmietany.
2. Wyrób ciasta i pieczenie są podobne jak przy cieście półfrancuskim śmietanowym.
3. Do najbardziej znanych wypieków na bazie półfrancuskiego ciasta serowego należą najróżniejszego rodzaju ciasteczka i rogaliki wykorzystujące jako bazę ciasta makę, masło i twaróg.

Related Items ciasto francuskie ciasto półfrancuskie śmietanowe ser biały śmietana kwaśna