gofry drożdżowe

Składniki :

188 g mleka
57 g masła
170 g mąki pszennej
1 łyżeczka cukru wanilinowego
szczypta soli 3 g drożdży instant
1 duże jajko
kilka kropel olejku waniliowego

Przygotowanie :

1. Rozpuścić masło w mleku na małym ogniu - ma być letnie.
2. Wymieszać suche składniki.Ubić trzepaczką z mlekiem. Dodać jajko roztrzepane z olejkiem, jeszcze raz ubić do dobrego połączenia składników. Przykryć folią, wstawić do lodówki na noc (12-24 h).
3. Rano smażyć w bardzo mocno nagrzanej gofrownicy, czas smażenia zależy od gofrownicy ale gofry mają być rumiane i chrupiące z wierzchu a miękkie w środku.

Related Items białka ciasto drożdżowe ciasto naleśnikowe drożdże żółtka