gofry - przepis podstawowy

By | 01:36 Leave a Comment

Składniki :

1,5 szklanki mąki (255g)
2 jajka
1 szklanka mleka (250g)
2 łyżki cukru (26g)
2 łyżki masła roślinnego (28g)
3 łyżeczki proszku do pieczenia (12g)
sól

Białka oddzielić od żółtek, po czym ubić z nich sztywną pianę.

Do miski przesiać mąkę i mieszając powoli wlewać mleko, potem dodać żółtka, cukier, proszek do pieczenia, sól i roztopione chłodne masło. Gdy ciasto uzyska jednolitą gładką konsystencje, delikatnie wmieszać w nie pianę.

Piec na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami.

źródło : przepis z gazetki

Nowszy post Starszy post Strona główna

0 komentarze :