Składniki :
1 jajko
1/2 szklanki oleju
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
skórka starta z jednej cytryny
sok wyciśnięty z 1 lub 2 cytryn
2 szklanki mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
Przygotowanie :
- W jednej misce zmiksować jajko, olej, mleko i cukier. Dodać skórkę i sok z cytryny, wymieszać.
- Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodać zawartość pierwszej miski i wymieszać do połączenia składników.
- Napełnić foremki do muffinek i piec w 200°C przez ok. 25 minut.
Posty
0 komentarze :