Składniki :
160g masła
120g cukru
165g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
1,5 łyżki suchego maku
skórka otarta z 1/2 cytryny
3 łyżki soku z cytryny
kilka kropli olejku cytrynowego
3 łyżki mleka
Przygotowanie :
- Margarynę utrzeć dokładnie z cukrem. Następnie kolejno wbijać jajka i dodać sok z cytryny, olejek i mak. Na koniec dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia składników.
- Ciasto przełożyć do formy na 12 muffinek wyłożonej papilotkami. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni ok. 20-25 minut do suchego patyczka.
- Wystudzić na kratce.
0 komentarze :