Składniki :
2 szklanki mleka
1 łyżka masła
3,5 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
pół laski wanilii
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
Przygotowanie :
- Wyskrobać ziarenka z połowy laski wanilii.
- 1,5 szklanki mleka zagotować z masłem, cukrem i wanilią.
- Pozostałe pół szklanki mleka zmiksować z mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dodać do gotującego się mleka, natychmiast obniżyć moc na palniku i mieszać intensywnie, do zagotowania. Pogotować minutę.
- Nalać do opłukanych zimną wodą salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno z sokiem owocowym i owocami.
Posty
0 komentarze :