Składniki :
4 jajka
170g mąki tortowej
95g mąki ziemniaczanej
165g cukru
138g oleju
16g cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sok i skórka z jednej cytryny
Przygotowanie :
- Jajka ubić z cukrem, i cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę.
- Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, następnie wlać stopniowo olej. Zmiksować do połączenia.
- Na koniec wsypać otartą skórkę z cytryny i sok, zmiksujemy jeszcze 2 minuty.
- Ciasto wlać do wysmarowanej masłem i obsypanej bułką foremki. Piec w 180 st.C przez ok.40 minut, lub do suchego patyczka.
- Po przestudzeniu można babkę polukrować.
0 komentarze :