Składniki :
jabłka - ilość dowolna
Przygotowanie :
- Jabłka umyć, osuszyć, obrać ze skórki, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne.
- Każdą z połówek pokroić na niezbyt grube plastry.
- Pokrojone w plastry jabłka przełożyć do garnka, podlać wodą, przykryć pokrywką i dusić na niewielkim ogniu do czasu, aż staną się szkliste i elastyczne. Unikać nadmiernego mieszania. Nie odparowywać.
- Gotowe jabłka odsączyć z nadmiaru soku odstawić do przestudzenia.
- Najlepsze są do naleśników na słodko, jednak z powodzeniem mogą być stosowane też i do innych wypieków.
Posty
0 komentarze :